DAY PROTEIN, Dose 750g

DAY PROTEIN besteht aus reinem, hochwertigem Molkenproteinisolat (Whey) mit einem hohen Eiweissanteil von 86%. Es dient der Regeneration und dem Erhalt der Muskelmasse. Im Vergleich zum Night Protein (s. Zubehör und alternative Artikel ) wird es vom Körper deutlich schneller absorbiert.

POLAR BERRIES:
Mit 7% Beerenpulver. Die am Polarkreis geernteten Früchte sind reich an Flavanoiden, wirken antioxidativ und entzündungshemmend. Davon profitiert das Immunsystem und die Zellen werden vor freien Radikalen geschützt. Laktose- und glutenfrei.

100g = 358kcal/1496kJ; Fett 0.3g, KH 2.8g, EW 86g. (CH)

Molkenprotein-Qualität: Konzentrat, Isolat, Hydrolysat
Molke (englisch Whey) ist ein Nebenproduktion der Käse- und Quarkproduktion. Der Proteingehalt der Molke beträgt rund 0.6%. Isolat und Hydrolysat sind im Preis höher als Konzentrat. Grund dafür ist die aufwendigere Herstellung und der höhere Proteingehalt, der auch mit einer höheren biologischen Wertigkeit einhergeht.

Konzentrat: Gewinnung durch Ultrafiltration, Proteingehalt 70–80%, Fett 3–5%, Kohlenhydrate 4-8%.
Isolat: Gewinnung mit Ionen-Tauschverfahren und Mikrofiltration. Schnellere Aufnahme als Konzentrat. Proteingehalt 85–95%, Fett 1-2%, Kohlenhydratanteil 2-3%.
Hydrolysat: Enzymatisch in Peptide aufgespaltenes Protein. Ein Teil der Verdaungsarbeit ist vorgeleistet somit schnellste Aufnahme im Körper. Für eine gestaffelte Aufnahme wird Hydrolysat mit Isolat gemischt angeboten.