WHEY ISOLATE 94, Vanille, Dose 850g

Mit gezielter eiweissreicher Ernährung lässt sich die Regenerationszeit verkürzen und der Erhalt und Aufbau von Muskelmasse gezielt unterstützen. Kohlenhydrate, Proteine, Vitamine und Mineralstoffe werden dem Körper für eine schnelle Erholung innerhalb einer Stunde nach Belastungsende eingenommen.

WHEY ISOLAT 94 hat einen extrem hohen Proteinanteil von 94% in der Trockensubstanz. Bei einem Isolat handelt es sich um die bestmögliche Proteinqualität. Die Crossflow Microfiltration garantiert höchste biologische Wertigkeit bei tiefstmöglichen Fettgehalt. Gluten- und lactosefrei.

Whey Protein (Molkeneiweiss) ist im Ausdauer- und Kraftbereich die beliebteste Proteinquelle. Molke hat die höchste biologische Wertigkeit eines Proteins von 165 nach OSER (zum Vergleich: Vollei 155).

Whey Protein wird natürlicherweise aus der Milch gewonnen. Molkeprotein zeichnet sich durch den hohen Gehalt an essentiellen Aminosäuren aus, welche der Körper selber nicht aufbauen/herstellen kann und daher über die Nahrung aufnehmen und verstoffwechseln muss.

Vanille 100g (Pulver) = 370kcal/1560kJ; Fett 1.5g KH 2.5g, EW 85g. (CH)

- Dose 850g

Molkenprotein-Qualität: Konzentrat, Isolat, Hydrolysat
Molke (englisch Whey) ist ein Nebenproduktion der Käse- und Quarkproduktion. Der Proteingehalt der Molke beträgt rund 0.6%. Isolat und Hydrolysat sind im Preis höher als Konzentrat. Grund dafür ist die aufwendigere Herstellung und der höhere Proteingehalt, der auch mit einer höheren biologischen Wertigkeit einhergeht.

Konzentrat: Gewinnung durch Ultrafiltration, Proteingehalt 70–80%, Fett 3–5%, Kohlenhydrate 4-8%.
Isolat: Gewinnung mit Ionen-Tauschverfahren und Mikrofiltration. Schnellere Aufnahme als Konzentrat. Proteingehalt 85–95%, Fett 1-2%, Kohlenhydratanteil 2-3%.
Hydrolysat: Enzymatisch in Peptide aufgespaltenes Protein. Ein Teil der Verdaungsarbeit ist vorgeleistet somit schnellste Aufnahme im Körper. Für eine gestaffelte Aufnahme wird Hydrolysat mit Isolat gemischt angeboten.